最新工厂个人工作总结时间过得真快哈，20__年马上就要来临了，我身为工厂的一份子，工作了这么久也是该对自己进行一个总结了。在这一年里，咱们工厂发展的更大了，下面是小编为大家整理的最新工厂个人工作总结8篇,供大家参考。
最新工厂个人工作总结篇1
时间过得真快哈，20__年马上就要来临了，我身为工厂的一份子，工作了这么久也是该对自己进行一个总结了。在这一年里，咱们工厂发展的更大了，不仅招人变多了，而且效益也更加好了，这让我们这些员工工作起来更加有干劲了。
我是在四年前进入到工厂里的，所以算起来我也称得上是工厂里面的一名老员工了，我是看着工厂一点点发展壮大的，工厂能取得今天的成就，和领导的决策以及大家的努力有着重大的关系，这让我们都跟着沾光了。我的工作是负责工厂里面的产品组装，咱们工厂主要生产一些生活用品，由于社会上对咱们产品的需求越来越大了，所以工厂里的工作一直都是忙碌的，很多时候我都在加班加点的赶任务进度，有时候甚至需要加班到凌晨，虽然这一切看上去比较累，但是工厂并没有亏待我们，应有的福利待遇统统都没有少，这让我们工作起来是相当的放心，这也是为什么咱们的工厂越做越好的主要原因之一，而且咱们的员工离职率相比其它工厂算是挺低的了。
这一年里，工厂的各项设备都得到了升级，所以我们干活的时候是比以前要简单轻松的，但是这并不意味着我们能对自己的工作掉以轻心了，毕竟工厂发生安全事故的几率还是有的，所以我在工作的时候都是打起了精神，不会让自己在疲劳中持续的工作，这是对自己以及家人负责，也是对工厂负责。我虽然在工厂里面工作了几年了，但是我觉得自己还是在许多方面需要进步，首先是与同事们相处时，我不能太大大咧咧了，有些话我自己可能觉得没什么影响，但是别人听了之后可能会觉得很奇怪或者很不舒服，这会导致矛盾的产生，说白了就是我要多学学怎么与人沟通交流，其次就是在工作的时候，我得提高自己的工作效率，眼瞅着后进厂的员工工作速度都快赶上我了，我这个老员工若不想出更好的工作方法那岂不是丢脸了。
在20__年里，我将继续保持着积极开朗的工作态度，努力地把自己的工作给完成好，遇到困难和麻烦时，我会自己想办法克服掉，实在没法子解决时，我再向同事们请求帮助，希望通过这样的方法，能让自己的能力得到进一步的提升，在此我也祝愿工厂能发展的越来越好，收获更多的订单!
最新工厂个人工作总结篇2
在公司工作两年多时间里，特别是从事净化外操工作岗位，让我学会了基层工作中的很多操作知识，使我职业生涯取得了很大进步，在此期间积累了丰厚工作经验。而后又相继晋升为外操班长，副操等岗位，学习到了更多的工艺技艺，掌握了成熟的工作经验，让我有了很大的提高和进步。总结起来有以下几个方面：
1、正确树立服务意识。外操岗位本身就是一个技术过硬性工作。处于外操岗位，就应该为肩负更大的责任，在对净化现场这一方面，多为车间和公司着想。
2、多从自身找原因。当在工作或生活中遇到挫折时，应多在自身找不足之处。只有让自己来适应社会（公司），没有让社会（公司）去适应自我，这是自然淘汰规律的表现。
3、以正确、健康的心态面对工作。所为心态决定一切，好的心态能将难题易解，不正确的心态能将问题极端化。
4、精益求精，将工作做到更好。“没有最好，只有更好”，这句话让“世界信赖澳柯玛”。把工作精致分析，细节到每一个环节，即使是简单的、每日重复的工作，也要分析透彻，这样才能把工作做到“更好”，让领导“信赖”我们。
勤能补拙，平时工作中我不断总结完善自己的工作内容，结合实际工作情况，先后制定工作目标，到现场实践，经过努力完善了前期未完善的各种报表，并取得了良好的效果，也为今后各项工作的顺利开展铺设了坚实的基础。
在以后的工作中，我要坚持不懈的学习文化知识和专业技能，保持积极的上进心和进取心，配合好上级领导的工作，增强一线员工的劳动纪律意识，对工作中的各种困难要勇于挑战，相互理解、支持和鼓励，团结一致。
在工作中犯了错误，要找出错误的原因，并提出整改措施和防范措施。最后，感谢公司各级领导及车间领导给予我这次晋升机会。在接下来的工作中，我会更加努力，用谦虚的态度和饱满的热情做好每一项工作，为公司创造更多有利的价值，贡献自己的一份力量。
最新工厂个人工作总结篇3
转眼间，我在工厂工作的第一年就要到了。回忆这段历程，我们从基层员工慢慢做起，踏实、认真、尽责、负责，得到了领导和同事的一致认可和赞赏。并且慢慢地从员工到车间主任，从主任到主管，在20xx年间，由于工厂规模的不断扩大，他被调到品控部门从事质量管理这个非常重要的职位。我非常感谢领导们，以下是我过去一年主要工作的回忆：
我主要负责内包装生产过程中的质量控制，如：真空度差、密封性差、重量精度、疤痕、表皮、异物控制。同时还协助车间主任工作，帮助看工人每天下班不准提锅，下班清洁卫生管理，车间主任请假帮助倒班。近年来，市场上出现了许多“质量门〞事件，如中国的事件，在中国市场遭到唾骂，最终退出整个市场，导致破产。还有我个人意识到，食品安全是一个企业的命脉，尤其是食品企业。为了我厂的长远开展，为了在消费者心中树立诚信品牌和优质品牌的声誉，我在过去的一年里一直关注食品安全，严格控制食品内包装的各个方面。这使得我们工厂在过去的一年里很少出现质量问题，很好地保证了我们的品牌声誉，提高了客户心中的信誉，同时赢得了更多的客户和代理商。
在认真积极做好本职工作的同时，也配合生产部门，每月积极参加培训学习，掌握了包包和标签的质量标准，以及纸箱的组成和变化。《有效沟通》也有礼仪培训。我非常感谢领导给了我们学习的时机，通过这些不断的学习，我得到了很大的提高。
今年厂长制定了奖罚制度、恶性异物和一般异物的质量标准，并实施了上市数字化监控。员工一眼就能看出来，每天清楚的知道自己异物的细节，把工作做个好坏比照，给员工一个很好的鼓励，更有利于我们的品控工作。
经理经常拜访和指导我们的工作，提高了我们的工作效率，增强了员工的意识。严格的奖罚制度刚实行的时候，很多员工并不了解，有时候甚至会产生矛盾。多亏了工厂的支持和合作，我们的工作才能顺利进行。当然，厂内罚款不是目的`，主要还是以教育为主，增强员工的质量意识，平时多和员工沟通。当然也需要车间主任的配合和理解，因为质量不是全员管理，而是全员发动产生的。
我还是很感谢车间主任的配合和支持，让我能更好的控制质量，防止次品流出工厂。
总的来说，今年的质量比去年有了很大的提高，但仍然没有得到彻底的控制，还有很多工作要做。20xx年，我会更加努力做好品控工作，不断学习提升自己，责无旁贷，注重自己的工作方法，加强与领导和员工的沟通，团结一致。争取20年做得更好。我要再次感谢各位领导人对我的信任以及我的同事对他们工作的支持。我希望20年后，我们一起努力，让我们的工厂越来越好！
最新工厂个人工作总结篇4
转眼间，我进xx公司近一年了，在这期间，我由一个对社会一无所知的学生变成一个合格的员工。
当初进入公司，我什么都不懂，对岗位、操作的概念理解只限于书面，没有实事求是、追根问题的，在操作上也没有做安全确认，这导致我进入公司不久后造成跑料事件，给公司造成很大的经济损失，同时也给、同事带来很烦。及时对我说服教育，让我明白并养成了安全操作的意识和习惯。
从那以后，我认真吸取跑料事件的经验教训，坚持不断地学习理论知识、工作经验，培养自身修养，努力提高综合素质，严格遵守厂部各项，完成了自己岗位的各项职责，回顾这一年来的工作，我在车间、师傅及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过一年来的学习与工作，工作、方式有了较大的改变，在这里将自己的、工作学习情况简要的如下：
一、加强学习，提高素质
我一直在加强学习，不断提高自身素质，努力为公司、车间做出更大贡献。我们车间岗位比较多，在什么岗位我始终以饱满的热情对待自己的工作，勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的完成自己的本职工作。反应简单，操作同样需要严谨细致，这要求我要对设备及反应过程情况必须熟悉的了解与掌握，同时还应具有较强的理论知识。我想自己的工作经验一方面是自己工作的积累，更重和同事们信任和支持的结果！正因如此，我将更加珍视自己的岗位，以无比的热情与努力争取更大的进步！
二、向先进学习
工作中，严以律己，宽以待人，向身边的先进学习。一年来，我在平时工作中，始终严格要求自己，遵守车间的各项，力求时刻严格要求自己，有条不紊地做好各项工作。我认真坚持厂里的制度，积极学习各种操作规程和方法，在觉悟和对岗位职责的认识上均得到了进一步提高。通过系列的学习与批评和自我批评活动，我的得到了净化，工作的责任到了加强。
三、对安全的理解与认识更加深刻
进入公司以来，从入厂安全教育、车间、班组安全教育上，学到很多知识，真正懂得人生安全和生产安全。公司还定期以发放简报、问卷的形式，宣传安全知识，提高员工安全意识。我深深感到，要保持生产的安全稳定运行，各级的重视和支持是基本条件，全体职工的积极参基本保证，安全资金的大力投入是物质基础，落实各级安全责任制是根本关键。而这些，我们公司做的很好，特别每次安全工作和案例时，我们清醒地看到安全上存在的不足，使我们在今后的工作中逐步加以改进。
四、缺点与不足
我也很清楚自己还存在很多的不足与缺点，自我的和同事们的批评和指导，对我今后的提高是十分必要的，我的缺点与不足自己可有以下几点：
1、在工作过程中，细节上面处理的不够好，不会造成影响损失，细节处理不好就是隐患，还需继续努力。
2、与同事交流少，这直接影响大家经验交流和学习。
回顾这一段时间的工作，我在自己的岗位上能完成各项任务，这与的支持和师傅、同事们的帮助是分不开的，在此表示诚挚的谢意。
我的工作存在不足，我会努力改正，不断完善自己，坚持不懈地努力工作，争取为公司发展做己最大的贡献。
最新工厂个人工作总结篇5
转眼间，我进工厂近一年了，在这期间，我由一个对社会一无所知的学生变成一个合格的员工。
当初进入共厂，我什么都不懂，对岗位、操作的概念理解只限于书面，没有实事求是、追根问题的精神，在操作上也没有做平安确认，这导致我进入共厂不久后造成跑料事件，给共厂造成很大的经济损失，同时也给领导、同事带来很烦。领导及时对我说服教育，让我明白并养成了平安操作的意识和习惯。
从那以后，我认真吸取跑料事件的经验教训，坚持不断地学习理论知识、总结工作经验，培养自身思想修养，努力提高综合素质，严格遵守厂部各项规章制度，完成了自己岗位的各项职责，回忆这一年来的工作，我在车间领导、师傅及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照共厂的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过一年来的学习与工作，工作思想、方式有了较大的改变，在这里将自己的思想、工作学习情况简要的总结如下：
一、我一直在加强学习，不断提高自身素质，努力为共厂、车间做出更大奉献。
我们车间岗位比拟多，在什么岗位我始终以饱满的热情对待自己的工作，勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的完成自己的本职工作，反响简单，操作同样需要严谨细致，这要求我要对设备及反响过程情况必须熟悉的了解与掌握，同时还应具有较强的理论知识。我想自己的工作经验一方面是自己工作的积累，更重领导和同事们信任和支持的结果！正因如此，我将更加珍视自己的岗位，以无比的热情与努力争取更大的进步！
二、工作中，严以律己，宽以待人，向身边的先进学习。
一年来，我在平时工作中，始终严格要求自己，遵守车间的各项规章制度，力求时刻严格要求自己，有条不紊地做好各项工作。我认真坚持厂里的制度，积极学习各种操作规程和方法，在思想觉悟和对岗位职责的认识上均得到了进一步提高。通过系列的学习与批评和自我批评活动，我的思想得到了净化，工作的责任心得到了加强。
三、对平安的理解与认识更加深刻。
进入共厂以来，从入厂平安教育、车间、班组平安教育上，学到很多知识，真正懂得人生平安和生产平安。共厂还定期以发放简报、问卷的形式，宣传平安知识，提高员工平安意识。我深深感到，要保持生产的平安稳定运行，各级领导的重视和支持是根本条件，全体职工的积极参根本保证，平安资金的大力投入是物质根底，落实各级平安责任制是根本关键。而这些，我们共厂做的很好，特别每次总结平安工作和案例时，我们清醒地看到平安上存在的缺乏，使我们在今后的工作中逐步加以改良。
四、缺点与缺乏
我也很清楚自己还存在很多的`缺乏与缺点，自我的总结和领导同事们的批评和指导，对我今后的提高是十分必要的，我的缺点与缺乏自己总结可有以下几点：
1、在工作过程中，细节上面处理的不够好，不会造成影响损失，细节处理不好就是隐患，还需继续努力。
2、与同事交流少，这直接影响大家经验交流和学习。
明年的工作方案：
1、加强学习岗位操作知识，操作过程中要做到细心，认真，负责。
2、多和同事之间进行沟通交流，好的工作经验可以和同事之间相互学习。
3、加强个人执行力、目标规划及时间管理能力，从而是自己各方面都得到提高。
回忆这一段时间的工作，我在自己的岗位上能完成各项任务，这与领导的支持和师傅、同事们的帮助是分不开的，在此表示诚挚的谢意。我的工作存在
缺乏，我会努力改正，不断完善自己，坚持不懈地努力工作，争取为共厂开展做出自己的奉献。
最新工厂个人工作总结篇6
一、实习简述
20__年_月_日出发到化工厂认识实习，这次能有机会到__实习，我感到非常荣幸。虽然只有10天的时间，但是在这段时间里，在带队老师和工人师傅的帮助和指导下，对于一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉受益匪浅。这对我们以后的学习和工作有很大的帮助，我在此感谢学院的领导和老师能给我们这样一次学习的机会，也感谢老师和各位工人师傅的悉心指导。
二、实习过程介绍
_月_日，所有的同学集中到一个教室里，工厂的技术骨干师傅给我们讲了化工厂的安全问题。原来在学习中也知道化工产品中有很多危险性很大，但通过工人师傅的讲解，我们还是很震撼，尤其是她讲的那些事故实例，更是让我们吓了一跳，也提醒了我们应该更加注意安全。化工厂生产硫酸用的so2、so3等易引起中毒，nh3容易发生爆炸，对人体伤害极大，还有烧碱制备过程中的氯水、氯化氢、氢气等都极易造成事故。
我们去__实习的三个班专业是分析检测方向的，所以_日这天工人师傅重点给我们讲解了化工产品的质量检测。_日下午讲了化工厂的环保问题，对于一个化工厂来说，环保是这个企业生存不可忽视的关键。环保主要涉及到硫酸尾气处理、硫酸污水处理、钛白污水处理。
_日工人师傅还给我们介绍了__的三大支柱产业硫酸工业、钛白粉、烧碱工业的工艺流程。到此，认识实习的理论部分全部讲解完了，接下来就是进厂参观了，我们大家都很期待，作为一个化工人，我们这是第一次进化工厂。
_日上午在工人师傅的带领下，我们分别参观了钛白粉生产车间，硫酸生产工厂和烧碱制备车间，工厂并没有我们想像的那么好，我们没有看到那种自动化生产设备，看到的只是__年代的一些破烂的设备。上下楼梯的时候也得小心翼翼，担心会把他们那些生锈破烂的钢铁楼梯踩断翻下去，那就得不偿失了。工厂上空灰蒙蒙的一片，能见度不见烟囱顶。最让人受不了的是那种味道，那不是刺鼻，那是相当的刺鼻，so2、hcl、cl2、nh3，什么都有，有一种窒息的感觉。我们从工厂一条干道旁边经过的时候，看到旁边一根管道有个小口突突地向外冒黄色的气体，肯定是cl2，多危险啊!工厂的工人也真是令人敬佩，在这样艰苦的环境下也忘我地工作，我们一定要向他们学习，为社会主义的腾飞做贡献。
_月_、_是周末，休息两天。
_月_日参观了工厂的h2so4废水处理工序和碱液废水处理。在巨大的h2so4废水处理池里，盛着深不见底、黑如墨汁、热浪翻滚的h2so4废水，看着实在恐怖。经过多道工序后，最后流出来的是清澈如泉水的丝丝细流，让我们感慨科技的力量啊!这么旧的设备能做的这么好，让我们更加坚定了学习科技的信心。
_月_日到_日三天定点到各个车间实习分析检测，五人一组，我被分到了磷肥厂实习。在磷肥厂，分析师主要是分析磷矿品位(磷矿中的有效磷)和磷肥中的磷含量。我们四个人(有一个同学早回家了)分析了磷矿粉中p2o5的含量，经过一个上午的奋战，到中午12点时，我们终于搞定了，我们的分析结果是43.7%，标准含量=44.0%，我们已经非常高兴了。我想误差主要是那分析天平造成的，我们实验室用的是电子天平，虽然上课时老师介绍过分析天平，但没使用过，所以对那东西不太会使用，称量就花了将近半小时。都什么年代了，还使用分析天平，我看了生产日期，__年出厂的，看起来像古董。我问那儿的分析主任为什么不换电子天平，四台分析天平换成一台电子天平就足够使用了，他说工厂没钱。我当时愕然，电子天平能值多少钱?
20__年_月_日，__化工集团有限责任公司(简称____)正式挂牌成立，企业始建于19__年，原来叫__化工厂，现在的厂房和大部分设备就是那时候建造的。
企业用地230余万平方米，现有资产总额__亿元，20__年销售额达__亿元。有员工7000余人，工程技术人员和管理人员近__人。具备产品开发、设计施工、生产经营全面管理的综合配套能力。拥有盐化工、硫化工、精细化工及化学建材四条生产主线，生产__牌、__牌、__牌三种品牌50多种产品。主要产品有：硫酸(36万吨/年)、磷肥(36万吨/年)、烧碱(24万吨/年)、pvc树脂(20万吨/年)、金红石型和锐钛型钛白粉(3万吨/年)、复混肥(10万吨/年)、液氯(4万吨/年)、盐酸(6万吨/年)、水合肼(3万吨/年)、pvc塑钢型材(1.5万吨/年)、pvc芯层发泡管(0.6万吨/年)。盐酸、烧碱、钛白粉、pvc树脂、化学建材等产品还远销香港、东南亚、欧洲和南美洲地区。
新起点、新机遇，____一定会在新世纪做出更加辉煌的成绩。
三、实习感想
__很大，也很有实力，但我个人认为，仍然存在很多急需解决的问题。
首先是环境问题。虽然这几年国家对环境的抓控很严，企业也投入了不少财力和精力来抓环保，但__的环境仍然很差，空气质量极其恶劣，对周边环境伤害也很大。
其次是设备、厂房更新问题。__的很多设备是__刚建厂时建造的，现在还在使用，已经__年了，存在严重的老化问题，再不更新，企业将难以跟上新时代的步伐。
最后就是精简人员的问题。精简人员也与设备的更新、自动化生产有很大关系，如果能实现自动化生产，自动化检测，可以大大提高效率，精简人员。其他车间我不知道，就我们最后三天去的磷肥厂分析检验室，就存在严重的人员冗杂问题，那个分析室至少有10人，大部分是坐在那里吹空调、聊天，无所事事，一周只去三四天。据我分析，那个分析室有三个人足矣，工作时间绝对不会超过国家规定的八小时制，而且极其轻松。
最新工厂个人工作总结篇7
时间过得真快，转眼间就到了学期的最后阶段了。回顾一下大学三年，刚来到大学报到的那一天还历历在目，怪不得人们常说日月如梭!总结一下这个学期的各方面情况，大概可以归纳以下几个要点。
一、在学习上
比起以前有了很大的进步，各次测验的成绩也明显比以前有所提高。刚来到崭新的大学校园时，对这里的情况很不熟经过几个学期的适应，早已习惯了这里的制度，每堂课都能够认真听好听足。在做作业上，我每次都是自己的作业就自己做，不抄袭不作弊。在课余时间，我还充分利用学校的图书馆资源，抓紧时间阅读各方面的书本知识，以求提高自己的知识面，拓宽自己思考问题的角度，从而多方面的考虑问题，避免片面看问题，养成不好的思考习惯。在学习上，我认为还有一样东西是非常重要的，那就是学习态度!我以前对学习的态度不是很端正，常常都是得过且过，不过现在好多了，我开始养成一种谦虚、勤问的学习态度。因为我知道学习上的东西来不了弄虚作假，是不懂就不懂，绝不能不懂装懂!要想在学问上有所成就，古今中外所有成功的例子都证明了只要保持这两种学习态度才行。所以，我一有问题就问同学和老师，直到弄懂为止。
二、在生活上
我能够和同学们友好相处，和睦共处，互帮互爱，自己的事情自己做，形成独立自理自立的良好品德。宿舍是一个大集体，十个人生活在同一个空间里面，但是各自的生活习性都不相同，这就需要大家互相理解和迁就，只有这样才能和好相处，为我们的学习创造一个良好的学习和休息环境。我初中就已经到外面读书，因此很早就过着一种集体生活，所以我比较会理解别人，当然，我们宿舍的融洽和谐关系还要归属于我们每一个宿友。可是最让我觉得自豪的是，进大学以来，我从来没有一次光顾洗衣部，即使是在寒冷的冬天，我也坚持自己洗衣服，不给自己偷懒的机会。因为我知道惰性这种东西是培养出来的，只要不给它一次机会，它就永远没有可能成为现实中的东西了。
纵上所述，虽然三年我有了一定的进步，可是我仍然存在不少缺点，还有很多地方需要改进。时间总是宝贵的，我不想成为虚度光阴的人，不想自己在老的时候后悔自己这样浪费时间。为了改正我以上不珍惜时间的缺点，我决定给自己制定以下一些措施，以便更好的督促自己。具体包括这几点：
(1)不是特别重要的事情绝不允许自己请假;
(2)空余的时间多看书，钻研自己的专业知识;
(3)上面布置的任务立即完成;
(4)多向别人学习。
总之，我要发扬优点，改正缺点，不能再浪费一分一秒，特别是在空余的时间里。针对自己的专业，多到图书馆看专业书和案例，拓宽自己的知识面和增加看问题的深度，同时还要多跟任课老师沟通，不懂就问，戒除害羞的习惯。
作为21世纪的接班人，经济日新月异，科技翻天覆地，所以更多、更快、更广的吸收新知识即成了放在我们面前必须解决的一个问题，我通过这两年的大学学习，对于专业方向、节奏、程度、难易度等等，也有所了解，投入了不少时间再学习上，每次考试也发挥的可以。在学校的三年让我懂得了什么叫学无止境。
最新工厂个人工作总结篇8
自第一季度以来，该部门一直坚持“货比三家，兼顾业务，不考虑价格”的原则，关注一线部门的需求，密切关注。
一、主要工作和实践：
1、及时采购，确保正常有序的经营管理
采购部作为酒店后勤保障的重要部门之一，在日常工作中坚持“做好采购，保证业务需求”的工作原则，树立销售部门第一，酒店信誉形象第一，质优价廉优先的工作意识，努力完成酒店下达的各项任务。第一季度，该部门从财务部分离出来后，两次前往深圳和广州评估和采购高档原材料。共完成采购任务400多项，采购各种尺寸物品600多件，完成因营业部临时需要零星采购50多件，保障有力。
2、货比三家，确保购买的商品物美价廉
为了最大限度地降低酒店运营成本，实现优质低价，部门坚持对餐饮部日常工作所需的原材料进行每周市场调查和定价，并及时调整价格波动较大的原材料。同时，部门严格按照酒店标准接受所有来料，并做好质量记录，及时退换不合格产品，有效降低酒店运营成本;其次是餐饮部2包9包的沙发样品，以及整个酒店的固定资产采购，部门坚持横向调查，照顾业务不照顾价格，保证采购的产品物美价廉;同时坚持货比三家，特别是在餐饮原料供应方面，实行两个供应商，互相竞争的措施，保证了一季度30多万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力拓宽原材料供应新渠道
为了开拓和引进各地特色原料，为一线部门提供良好的业务保障，根据酒店的整体工作安排，部门两次赴广州和深圳考察中高档原料市场，引进了一批特色优质原料，为餐饮菜品的频繁更换提供了有力保障，赢得了消费者的一致好评。
4、寻找降低酒店运营成本的方法
一是与餐饮、客房部合作完成部分供应商合同到期后的续签，模仿餐饮部干货供应模式，对餐饮部小盘供应实行两种竞争模式，进一步降低部门成本，提高供应质量;二是一次性对客房进行价格调整;第三，为了进一步提高精品店的管理能力，该部门与客房一起搜索了近100种供应品种
二、存在的不足：
第一季度，在酒店领导和部门领导的指导下，采购部虽然完成了酒店和部门交办的各项采购任务，但仍存在诸多不足，与酒店、部门领导和一线部门的要求还有一定差距，需要进一步完善，主要体现在以下几个方面：
第一，在日常采购工作中，缺乏强有力的计划，没有对采购计划进行全面系统的安排，有时会导致采购混乱;二是二线服务一线的意识有待进一步提高;三是关于如何开拓和引进特色原料的渠道和思路不够，未能为一线部门提供更多有用的信息和原料;四是自身学习意识不强，综合素质有待进一步提高;下一步：第二季度，部门将上一季度工作中存在的问题转化为重点，加强学习，牢固树立前台转后台、一线转二线的思想，积极沟通，勤于调查，严格控制，努力做好采购保证和商品质量监管工作，确保酒店管理正常有序发展。
